食支援マニュアル

●食支援マニュアル【完全版】目次別ダウンロード

「病院・施設・地域で過ごす人々にとっての切れ目の無い食支援のために」 (pdf 形式 / 828KB)

目 次 (pdf 形式 / 193KB)

Ⅰ 地域で暮らす高齢者の食を取り巻く環境
Ⅱ  虚弱高齢者対策としての食支援
Ⅲ  摂食嚥下障がい者のマネジメント
Ⅳ  資料(病院、施設提供のアセスメント、口腔ケアマニュアル等)
1. 病院・施設
益田赤十字病院 (pdf 形式 / 2442KB)
◆ 口腔ケア対策・基本マニュアル(第2版)
  ●マニュアル 益田赤十字病院より

島根県済生会江津総合病院 (pdf 形式 / 1808KB)
◆ 食事サマリー

出雲市民病院 (pdf 形式 / 2157KB)
◆ 摂食・嚥下評価

昌林会安来第一病院 (pdf 形式 / 576KB)
◆ 摂食嚥下評価チェック表・水飲みテストフローチャート

松江生協病院 (pdf 形式 / 455KB)
島根整肢学園西部島根医療センター (pdf 形式 / 630KB)
◆ オーラルヘルスアセスメントツール

老健 虹 (pdf 形式 / 175KB)
◆ 食べる機能チェック表

2.その他
①Ⅰ-1 より提供資料 (pdf 形式 / 1846KB)
安来市 (pdf 形式 / 699KB)
雲南市 (pdf 形式 / 511KB)
大田市 (pdf 形式 / 571KB)
②高齢者の低栄養予防対策事業で使用した調査票 (pdf 形式 / 745KB)
調査票1-1、1-2、1-3 (pdf 形式 / 635KB)
調査票2 (pdf 形式 / 205KB)
⑤文献一覧 (pdf 形式 / 661KB)

奥付 (pdf 形式 / 777KB)